
美國寵物食品管理協(xié)會AAFCO教你閱讀寵物食品標簽
如何理解狗糧或貓糧的標簽?
標簽類型
零售商提供的寵物食品是受監(jiān)管的商業(yè)產(chǎn)品,包括配料,制造,分銷,標簽等。
標簽分為三類:必選標簽,必須包含在產(chǎn)品包裝上;禁止標簽,什么東西不能用于本產(chǎn)品;還有可選標簽。
關于寵物食品包裝上的許多信息,特別是有大量信息的大袋子是可選的??蛇x標簽可能包括宣傳聲明,附加產(chǎn)品信息和彩色圖形。
當然,標簽也不局限于寵物食品包裝,但也包括任何促銷信息,例如商店中出現(xiàn)的產(chǎn)品和網(wǎng)站的小冊子,標語牌。
錯誤的標識
如果所需的信息缺失或者標簽上出現(xiàn)禁止的信息,則該食品是錯誤標識的。根據(jù)州和聯(lián)邦法律,對食品錯誤標識是被禁止的違法行為。
錯誤標識也會對消費者造成損害,因為他們無法就將要喂養(yǎng)寵物的內(nèi)容做出合理、明智的決定。錯誤標識對那些正確標注產(chǎn)品的公司也不公平。
有很多種錯標簽誤導消費者購買寵物食品,包括:
·沒有正確的聲明營養(yǎng)成分
·聲稱或暗示當產(chǎn)品不含批準用于治療該疾病的藥物時,該產(chǎn)品卻可以治療疾病
·使用不正確的名稱誤報成分或包含未經(jīng)批準用于特定寵物食品的成分
·任何其它虛假的或誤導性的標識
關于AAFCO模式寵物食品法規(guī)
請記住,AAFCO模式不是官方規(guī)定,但大多數(shù)州已將AAFCO模式寵物食品條例的版本納入其自己的法律和法規(guī)。因此,出于實際的原因,AAFCO模式寵物食品法規(guī)可以認為是行業(yè)標準。雖然個別州可能有自己的一套規(guī)則與AAFCO模式有所不同,但分布在多個州的寵物食品產(chǎn)品一般都會符合AAFCO模式。
此外,美國食品和藥物管理局(FDA)對寵物食品的標簽要求適用于所有跨越州界的產(chǎn)品。雖然這些聯(lián)邦寵物食品法規(guī)與AAFCO模式相比是相當少的,但它們還包括一些AAFCO沒有的細節(jié)。
絕大多數(shù)寵物食品符合AAFCO模型和聯(lián)邦法規(guī)。
但重要的是,要知道AAFCO模式寵物食品法規(guī)不是一個獨立的工具。寵物食品是所有動物飼料的一個子集,其中一般適用動物飼料的法定和監(jiān)管要求。 AAFCO模式寵物食品法規(guī)關注寵物食品標簽的獨特之處。
以下是在寵物食品標簽上尋找的內(nèi)容 - 點擊每個標簽以遵循:
標簽格式????產(chǎn)品名稱????營養(yǎng)保證????
藥品/添加劑????配料????營養(yǎng)量????
喂養(yǎng)方向????卡路里????描述 - 精簡版等????擔保人
標簽格式
需要
·產(chǎn)品名稱和品牌名稱
o并非每個產(chǎn)品都有品牌名稱。但是,每個產(chǎn)品都必須具有某種獨特的標識符才能區(qū)別于市場上的其他產(chǎn)品。
·什么種類的食物(例如狗或貓)
o應在主要顯示面板(PDP)上顯著顯示,標簽部分可能在零售的正常情況下首先看到。
o只有一只狗或貓的照片是不足的。
·數(shù)量說明(容器中有多少產(chǎn)品)
o這應在PDP上以英制和公制單位的重量、液體量度或計數(shù)表示。
·保證分析
○產(chǎn)品中某些特定營養(yǎng)素的含量。
·成分說明
o所有成分必須按照重量的降序排列
·營養(yǎng)充足聲明(什么類型的寵物以及該產(chǎn)品適合哪種生活階段)
o大多數(shù)產(chǎn)品應該包括這個,但零食,零食和補充劑都是免除的。在特殊情況下可能需要一些獨特的營養(yǎng)充足性陳述。
·喂食指南
o對于大多數(shù)聲稱完整和平衡的寵物食品是必需的。
·擔保人(即制造商或分銷商)的名稱和地址
o詳細了解誰對寵物食品負責點這里。
一些額外的要求
·如果產(chǎn)品是多包裝的,則所有必需的標簽信息必須顯示在外包裝上。
·標簽上的圖片或圖形不得誤報產(chǎn)品。
·在沒有科學或經(jīng)驗證據(jù)的情況下禁止使用“證明”一詞。
·禁止任何與其他產(chǎn)品進行虛假或誤導性比較的聲明。
·如果產(chǎn)品是虛假或誤導性的,則禁止個人或商業(yè)背書。
·新的或改進的名稱限于六個月內(nèi)生產(chǎn)。
·比較特征或偏好的陳述必須證實,并且限于一年內(nèi)生產(chǎn);此后,索賠必須完成或重新證實。換句話說,如果標簽上寫明“比產(chǎn)品x更好的品味”,那么提出索賠的公司必須每年重新評估一次。
·寵物食品中的生奶源必須顯示以下聲明:
警告:不適合人類消費 - 本產(chǎn)品未經(jīng)過壓實,可能含有有害細菌。
o欲了解更多關于生食寵物飲食的信息,請點擊這里。
營養(yǎng)充足
營養(yǎng)充足性聲明可能是標簽中最重要的部分。這是將寵物的營養(yǎng)需求與產(chǎn)品進行匹配的關鍵。
要了解有關營養(yǎng)充足性的更多信息,請閱讀有關最佳寵物食品、護理和補充劑。本節(jié)包含更多信息。
完整和平衡
“完整”是指產(chǎn)品包含所有需要的營養(yǎng)素。 “均衡”是指營養(yǎng)素以正確的比例存在。
生命階段
公認的生命階段是:
·妊娠/哺乳期
·增長
·維護
·所有生命階段
不同的生命階段需要不同數(shù)量和比例的營養(yǎng)素。
尋找營養(yǎng)充足聲明
所需的營養(yǎng)充足性聲明幾乎總是位于包裝的背面或側面并以小字體顯示。
營養(yǎng)充足性聲明需要符合標準格式,因此版本數(shù)量有限。這種標準化使得產(chǎn)品之間可以直接進行客觀比較。
以下是用于識別完整和均衡的寵物食品的三種格式的示例,以及每種手段的簡要解釋。示例中以粗體顯示的文字是產(chǎn)品標簽上的內(nèi)容。
1.“___________的制定是為了滿足AAFCO狗(或貓)食品營養(yǎng)素檔案為___________制定的營養(yǎng)水平?!?br>·第一張空白必須顯示產(chǎn)品名稱(包裝正面的同名)。
·該聲明說,如果該產(chǎn)品是貓或狗的食品。
·第二個空白說明產(chǎn)品的生命階段。
2.“使用AAFCO程序的動物飼養(yǎng)測試證明______________為_____________提供了完整和均衡的營養(yǎng)。”
·第一張空白必須顯示產(chǎn)品名稱(包裝正面的同名)。
·第二個空白說明產(chǎn)品的生命階段。
·“AAFCO程序”是標準化的喂養(yǎng)方案,定義如何進行喂養(yǎng)試驗和評估。
3.“_____________為___________提供了完整和均衡的營養(yǎng),并且與使用AAFCO喂養(yǎng)測試證實的產(chǎn)品相當”
·第一張空白必須顯示產(chǎn)品名稱(包裝正面的同名)。
·第二個空白說明產(chǎn)品的生命階段。
·請注意,這種特殊的營養(yǎng)充足性陳述并不經(jīng)常使用。以這種方式營養(yǎng)充足的產(chǎn)品有時被稱為“家庭產(chǎn)品”,這意味著產(chǎn)品與經(jīng)過動物飼養(yǎng)測試的產(chǎn)品相似但不完全相同。差異可能包括微小的配方變化,不影響產(chǎn)品的營養(yǎng)基礎。
藥物性食品和零食
治療產(chǎn)品是寵物食品的一個子集,通常不打算提供完整均衡的飲食。 AAFCO模式寵物食品法規(guī)承認產(chǎn)品處理的預期目的,并且不要求寵物食品符合標準的營養(yǎng)充足性要求,只要產(chǎn)品的包裝在其主要展示面板上顯著地顯示“零食”或“藥物性產(chǎn)品”一詞即可。
為滿足所有生命階段或維護的營養(yǎng)需求而配制的零食或營養(yǎng)品將具有營養(yǎng)充足性聲明。
獸醫(yī)醫(yī)療食品
治療飲食和獸醫(yī)醫(yī)療食品確實需要營養(yǎng)充足的說明。
許多都是為成年維護而完整和平衡的。但是為了減輕疾病,有些將某些營養(yǎng)因子限制在低于正常動物所需水平的水平之下。在這種情況下,他們被貼上了“間歇性或補充性”營養(yǎng)充足性聲明。
用于寵物和專業(yè)寵物的咀嚼,骨頭和玩具
某些不聲稱提供營養(yǎng)的產(chǎn)品存在政策豁免,但可能會與對待產(chǎn)品混淆。除非制造商聲稱它提供營養(yǎng)價值或可以用作寵物食品,否則這些產(chǎn)品中包括風味涂層和無味的咀嚼物,寵物的骨頭和玩具,并且不需要貼標簽或具有營養(yǎng)充足性聲明。(這包括在廣告或包裝中使用詞語,例如“易消化”或“高蛋白質(zhì)”。)
這些產(chǎn)品包括:
·所有用動物皮膚,皮革,木材或人造材料制成的咀嚼物,骨頭,玩具和運動器材
·蹄子
·耳朵
·動物骨骼
·韌帶
·鼻子
·牛鞭
生澀型產(chǎn)品,尤其是雞肉干條,作為寵物食品在市場上已經(jīng)很普遍。這些產(chǎn)品不符合豁免要求。他們必須在所有的美國司法管轄區(qū)完全貼上標簽,并在需要小包裝產(chǎn)品上市的州注冊。
其他營養(yǎng)充足性陳述
1.“用于上述以外目的的營養(yǎng)或飲食索賠,前提是索賠是科學證實的”
·這一規(guī)定源于越南戰(zhàn)爭。一些陸軍行動使用了軍警犬。這些工作犬需要不同于寵物的營養(yǎng)需求,并且需要大量改良的飲食來完成該環(huán)境中的日?;顒印_@種營養(yǎng)充足聲明極為罕見。
2.“本產(chǎn)品僅用于間歇或補充喂食”
·含有此聲明的寵物食品不符合任何正常的營養(yǎng)均衡標準,也不符合任何其他特殊營養(yǎng)需要,因此限于非連續(xù)或補充使用。
·例如,這可能包括專門為貓?zhí)峁┑囊还藿饦岕~,它不含必需的維生素和礦物質(zhì)以提供完整的營養(yǎng)。
·沒有被認定為零食或治療但意圖成為產(chǎn)品的產(chǎn)品將承擔此聲明,以及一些獸醫(yī)醫(yī)療食品(見下文更多)。
AAFCO模型寵物食品法規(guī)只承認AAFCO狗糧營養(yǎng)素概況、AAFCO貓糧營養(yǎng)概況和AAFCO狗糧和貓糧計劃作為營養(yǎng)權威,公司必須以其營養(yǎng)充足性要求和陳述為基礎。
產(chǎn)品名稱
許多品牌或產(chǎn)品名稱都強調(diào)產(chǎn)品中存在某種或某些成分。關于品牌和產(chǎn)品名稱的要求主要與防止可能影響消費者預期的虛假或誤導性聲明有關。 (但是消費者可以通過閱讀成分列表來驗證產(chǎn)品名稱是否與產(chǎn)品中的成分一致。)
如果根據(jù)產(chǎn)品名稱將產(chǎn)品標記為“牛肉狗食”,則消費者會期望產(chǎn)品主要是牛肉,這是法規(guī)要求的。如果它說牛肉、雞肉或鯖魚,這個名字必須符合其主要成分,并且不能依賴較便宜的副產(chǎn)品、餐食或口味。例如,牛肉狗食主要是牛肉,而不是牛肉粉或牛肉副產(chǎn)品。欲了解更多成分信息,請點擊這里。
這些規(guī)則被稱為100%,95%,25%,“with”和“flavor”規(guī)則。
100%的規(guī)則
“全牛肉干狗糧”必須是全牛肉,除加入任何水進行加工外,除去代表性物質(zhì)(添加物以增加產(chǎn)品顏色,使其不會被誤認為人類食物)以及微量的防腐劑和調(diào)味品。因此,除了治療產(chǎn)品以外不太可能會符合100%的規(guī)定。
95%的規(guī)則
“Fido最喜愛的牛肉狗食”和“Kitty's Delight雞肉和米飯貓食”都是產(chǎn)品名稱的例子,這些產(chǎn)品名稱表明所列出的成分構成了大部分產(chǎn)品。指定的配料必須占總產(chǎn)品重量的至少70%,并且至少占產(chǎn)品重量的95%,不包括添加的水。(通常情況下,水會添加到罐裝食品中以便加工,干燥食品在加工過程中也會添加水以幫助混合配料,但是當產(chǎn)品干燥時,水會被排出。)
產(chǎn)品中其余5%的成分將是額外營養(yǎng)所需的成分,如維生素和礦物質(zhì),以及配制產(chǎn)品所需的少量其他成分。
在上面的“Kitty's Delight雞肉和米飯貓糧”的例子中,遵守95%的規(guī)則將決定雞肉和大米總量不得少于95%,不包括加工用水。然而,即使在計算中考慮到水,雞肉和米飯的組合必須至少占產(chǎn)品的70%。如果名稱中含有多種成分,則不得少于總重量的3%。因為雞名列第一位,所以在配方中必須有比米多的雞。因此,在這個例子中,每100磅批次包含40磅雞肉,30磅大米,25磅加工水和5磅其他成分的產(chǎn)品將符合法規(guī)要求。
規(guī)則還指出,成分或成分的原料名稱并不能免除上述要求。例如,“Melanie's Chik'n Lik'n Cat Food”仍然必須符合95%的規(guī)則。
25%的規(guī)則
“蓬松的雞肉晚餐”,“成熟的狗的牛肉餡餅”和“
小狗的羔羊拼盤”是25%的工作規(guī)則的例子。指定的成分必須占總產(chǎn)品重量的至少10%,并且至少有25%的產(chǎn)品不包括添加的水。額外的描述符,如“晚餐”,“主菜”,“拼盤”等等,都出現(xiàn)在名稱中。如果超過一種成分,則沒有指定成分可以低于總重量的3%。
了解25%規(guī)則的最好方法是將其與餐廳訂單進行比較,在該訂單中,人們正在享用晚餐主餐,餐點包括其他主要部分,例如蔬菜,土豆,沙拉,而不僅僅是牛腩或鮭魚。
“有”規(guī)則
簡單地說,包括“帶”或“相似”等字樣,可以在產(chǎn)品名稱或標簽上的任何其他地方包含成分,其含量至少為每種指定成分的3%。 “誠實的杰克的雞肉狗食”應該包含至少3%的雞肉,而“辛西婭的超級貓糧與金槍魚和大米”應該包含至少3%的金槍魚和3%的大米。
風味法則
一種產(chǎn)品不需要有大量僅僅提供風味的成分。只要符合以下條件,風味名稱可以使用產(chǎn)品名稱(或標簽上的其他位置):
·列出的成分提供了風味
·風味描述符以與指定風味的名稱相同的字體和顯著的名稱打印
例如,在一袋“雞味風味的狗食”上,人們應該在成分列表中找到雞肉或其他提供雞肉風味的成分,并且“雞肉”和“風味”這兩個詞都以相同的字體類型打印成產(chǎn)品名稱的大小。
關于所有成分均以產(chǎn)品名稱和特殊要求顯著標識原料奶及其來源動物品種的情況,有一些次要的產(chǎn)品名稱法規(guī)。這些規(guī)定載于AAFCO官方出版物。
保證的表達
對寵物食品的保證分析通常位于成分列表附近包裝的背面或側面。
寵物食品有四種基本的營養(yǎng)保證:
·粗蛋白質(zhì)的最低百分比
·最低的粗脂肪百分比
·粗纖維的最大百分比
·最大濕度百分比
請注意三個保證中“粗品”一詞的出現(xiàn)。在這些情況下,粗品是指決定蛋白質(zhì)、脂肪和纖維的分析方法。例如,分析產(chǎn)品中氮的量,然后乘以6.25等于粗蛋白質(zhì)。
其他擔保
·如果在寵物食品標簽上使用低脂食品,則必須保證粗脂肪的最大和最小百分比。
·如果保證分析包括“灰分”,則必須將其顯示為最大值,并且必須在最大濕度百分比之后(或之后)列出。
·可能需要其他的營養(yǎng)保證,因為標簽中包含特定的聲明。
·貼標簽者可以選擇自愿添加保證書。這些額外的保證必須在濕氣(或灰分,如果存在)之后以AAFCO狗或貓糧營養(yǎng)素概況中列出的營養(yǎng)物相同的順序出現(xiàn)。
·對于不在營養(yǎng)成分中的物質(zhì)的保證必須出現(xiàn)在保證分析中,并伴有明顯的免責聲明,“AAFCO狗(或貓)食物營養(yǎng)素概況未被認可為必需營養(yǎng)素”,免責聲明必須遵循最后這樣的保證。(保證必需氨基酸,必需脂肪酸,礦物質(zhì),維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),如牛磺酸,可能會出現(xiàn)在貓糧標簽上。)
·需要維生素或礦物質(zhì)補充劑以保證產(chǎn)品提供的維生素或礦物質(zhì)的量。如果某種產(chǎn)品(如維生素或礦物質(zhì)補充劑)無意從蛋白質(zhì),脂肪或纖維中提供營養(yǎng),則無需說明這些保證;但總是必須列出水分的最大百分比。
有關AAFCO狗糧營養(yǎng)素概況中的37種必需營養(yǎng)素規(guī)格和AAFCO貓糧營養(yǎng)素概況中的44種營養(yǎng)素規(guī)格的更多信息,請點擊此處。
成分
本部分僅涵蓋如何將成分列在寵物食品標簽上。有關成分的深入信息,請點擊此處。
·成分必須單獨列出。包含多種成分且可用于其他動物飼料的集體條款,如“動物蛋白產(chǎn)品”,“谷物產(chǎn)品”或“粗飼料產(chǎn)品”不能用于寵物食品。
·所有配料必須以相同類型、大小、款式和顏色的字母印刷在配料表中。這可以防止對某些成分的誤導性強調(diào)。
·配料必須按其重量以降序排列。列出的第一種成分是占產(chǎn)品最重量的成分。最后顯示的是重量最輕的。
·成分表中沒有對每種成分的絕對量進行量化。
·所有成分必須按照AAFCO確定的名稱和定義列出。這可以讓消費者客觀地比較產(chǎn)品。
·沒有AAFCO定義的成分應使用其通用名或常用名列出。貼標簽商不能簡單地為專有目的創(chuàng)建名稱。這些類型的成分仍然必須通過公認的正當程序確立其安全性和實用性。在這里閱讀更多。
·如果肉類或肉類副產(chǎn)品不來自牛,豬,綿羊或山羊,則必須在配料表中聲明該物種。雖然牛,豬,羊或山羊不需要,但一些貼標簽者確實可以識別牛肉,豬肉,羊肉等。在這種情況下,配料必須來自該物種。如果使用其他物種,物種申報是強制性的。例如,如果使用鹿肉或袋鼠副產(chǎn)品,成分列表必須這樣說。
·成分列表中不能使用品牌名稱。
·在某些情況下,成分列表將引用某種成分的某些屬性,例如混合生育酚(防腐劑)。這種指定不能以任何方式虛假或誤導;屬性必須賦予獨特的特征。
·成分列表不能包含對成分質(zhì)量或等級的任何參考。
藥物和寵物食品添加劑
由于醫(yī)療原因,藥物在牲畜飼料中很常見,但很難找到含有合法藥物的寵物食品。寵物的大多數(shù)診斷和治療方案都涉及獸醫(yī),他們可能以注射劑、丸劑或局部制劑的形式開出劑量藥物。
在用于寵物食品之前,必須證明添加劑對寵物無害,并且通過公認的正當程序確保其安全性和實用性。公認的正當程序可能被理解為包括那些先前被批準的、非正式審查批準的、通常被認為是安全的(GRAS)、批準的食品添加劑或動物藥物批準的那些添加劑。寵物食品中不得使用色素添加劑,除了它們被FDA批準的聯(lián)邦法規(guī)中的被批準使用用途。
欲了解更多關于認可的正當程序,請點擊此處
喂養(yǎng)指南
營養(yǎng)不是完全精確的科學,因為個體動物的活動水平、遺傳和環(huán)境可能有很大差異。完整平衡的食物的喂食方式必須至少指定在動物的生命階段每單位時間每單位動物體重給予多少重量的食物。有些產(chǎn)品提供喂食表,其他產(chǎn)品提供文字說明。所有生命階段產(chǎn)品應該有不同的妊娠/哺乳期、生長和維持的喂養(yǎng)說明。請記住,喂養(yǎng)說明是可能需要修改才能滿足特定寵物需求的準則。
小吃或零食等寵物食品在一個或所有生命階段也被標記為完整和平衡的食物,標簽上必須包括喂食方向。
獸醫(yī)醫(yī)療食品或治療飲食標簽上顯示“僅在您的獸醫(yī)指導下使用”的說明,不要自己根據(jù)說明喂食。
熱量內(nèi)容的陳述
卡路里陳述必須位于標題為“卡路里含量”的標題下。它應該以喂食時的每千克食物的千卡熱量以及每熟食單位的千卡熱量(例如每罐,每杯或每塊餅干)表示。
要了解更多有關卡路里內(nèi)容變化的規(guī)定以及計算方法,請點擊此處。
描述性術語
輕,瘦或低卡路里
聲稱是“輕”,“瘦”或“低卡路里”的寵物食品必須配制成與標準產(chǎn)品相比含有營養(yǎng)顯著減少的卡路里。它也必須具有喂食說明,這會導致與預期用途一致的卡路里攝入減少。
允許的最大卡路里數(shù)取決于食物類型,以及是否適用于狗或貓。例如,一種簡易干狗糧不能含有超過3,100千卡/千克。
少或減少卡路里
盡管卡路里降低的程度可能不如在輕度或低熱量的產(chǎn)品中那樣具有營養(yǎng)重要性,但“較少”或“降低”的卡路里要求反映了與另一種產(chǎn)品相比更少的卡路里。
這些產(chǎn)品必須顯示比較產(chǎn)品,卡路里減少百分比和喂食說明,這會導致卡路里攝入量的減少。
精益或低脂肪
展示此聲明的產(chǎn)品的脂肪含量必須等于或低于本規(guī)定規(guī)定的水平。保證分析必須包括最大的粗脂肪百分比。
少或減少脂肪
“較少”或“減脂”聲明反映的脂肪比另一種產(chǎn)品更少。顯示此聲明的產(chǎn)品必須命名比較產(chǎn)品及其脂肪含量,并在其保證分析中包含最大粗脂肪百分比。
制造商或分銷商
本條規(guī)定了擔保人、制造或分銷寵物食品的責任方。通常這些信息必須包括姓名,街道地址,城市,州和郵政編碼;但是,如果顯示在當前城市目錄或電話目錄中,街道地址可能會被忽略。一些擔保人自愿提供電話號碼或網(wǎng)站地址。
如果保證人不是實際的制造商,則名稱和地址必須在諸如“為......生產(chǎn)”或“由...分銷”之類的詞語之前。
通常情況下,制造場地和配送場所與主要營業(yè)場所不同。主要業(yè)務地址可用于代替實際制造或分銷地點。